Santiago

Embarquei para o Chile com minha família e uns amigos no dia 22 de Julho de 2009. Foi a primeira vez e não será a única. Amei a comida. Para quem, como eu, aprecia frutos do mar, nosso vizinho tem pratos fartos com o que há de melhor: centollas, locos, machos, etc… Mas não é só isso não. Os vinhos – Carmenere e Cabernet Sauvignon – são um capítulo a parte, o povo é hospitaleiro e o país bonito de se ver!
Ficamos hospedados no Panamericano, no centro da cidade. Achei melhor do que ficar em Alto Los Condes, bairro mais afastado tipo Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. O Hotel está a alguns passos do Palácio do Governo, na Calle Teatinos, 320 (http://www.hotelpanamericano.cl) e ali na esquina tem um movimentado comércio.
No primeiro dia andamos mais de 20 quilômetros para conhecer os principais pontos turísticos. Abaixo dicas imperdíveis…..
- conhecer o Palácio de La Moneda
- visitar a linda Catedral
- visitar o Cerro Santa Lúcia
- se perder pelas ruas do Bairro Bellavista
- pegar o bonde que dá acesso ao Cerro San Cristóbal e tirar muitas fotos lá do alto
- comer uma Centolla e um macho com parmesão no Mercado Central – O restaurante é o DONDE AUGUST. Os garçons disputam o freguês e a conta é alta, mas vale a experiência gastronômica
- tomar vários pisco sauer durante a viagem
- tomar um suco de Chirimoya, fruta típica do Chile
- visitar o Mall Sport, em Las Condes
- comer um salmão com risotto de Mascarpone no restaurante Azul Profundo, em Bellavista
- tomar muitos drinques e depois jantar no restaurante MESTIZO, em Vitacura
- descobrir ótimos vinhos, biscoitos e chocolates no grande supermercado em Alto Las Condes
- fazer um wine tour pela Concha y Toro (fiquei doente e não fui, mas meu marido recomenda!)
* PESO CHILENO: 520 pesos equivalem a 1 dólar e voam como passarinho….
OUTRAS DICAS
PASSEIOS
Alameda (avenida mais importante da cidade). Lá você encontrará a Universidad del Chile (1863), em estilo neoclássico francês. Próximo dali, está o Teatro Municipal (calle Agugustinas 794) e a Iglesia, Convento y Museo de San Francisco (terça a sábado, entre 10h/13h e 15h/18h e domingos e feriados das 10h às 14h) que também devem ser visitados.
Catedral de Santiago - Construção do século XVIII, com portões em madeira talhada. É a mais importante igreja de Santiago. Praça de Armas 444. Aberta diariamente das 10h30m às 13h, e das 15h às 18h. Entrada gratuita.
Cerro Santa Lucia
Tombado como monumento nacional, Santiago foi fundado ali. O primeiro lance da subida leva a um jardim elegante e a uma fonte com a imagem de Netuno. O acesso vai ficando estreito até chegar aos restos do Castelo Hidalgo. No topo dá pra ver o Cerro San Cristóbal e parte de Santiago. Acesso pela Alameda Bernardo O’higgins 651. Entrada gratuita.
Cerro San Cristóbal
Com visão privilegiada da Cordilheira dos Andes, pode subir de funicular, que é um charme, em meio ao bosque do Parque Metropolitano. O ideal é visitar o lugar depois de um dia de chuva onde a cidade está limpa de poluição. No topo do Cerro há um espaçoso mirante, capela e uma imagem gigante da Virgem da Imaculada Conceição. Fica no Bairro Bella Vista, acesso pela calle Pío Nono e fica perto da estação metrô Baquedano. Viagem de funicular $1.200pesos
Palácio de la Real Audiencia (atualmente o Museo Histórico Nacional)
Prédio dos Correios – Do século XIX
Casa Colorada – De 1779, tida como um dos exemplares mais bem preservados do período colonial. Calle Merced 860. Visitas guiadas marcadas pelo tel. 633 0723 de terça-feira a sexta-feira, das 10h às 18h. Sábados das 10h às 17h e, aos domingos, de 11h às 14h.Ingresso: 500pesos
Palácio de La Moneda – Sede de governo. Em dias alternados acontece a troca de guarda. A cavalaria, a tropa e a banda militar cruzam a Praça da Constituição para uma cerimônia de meia hora, que interdita o transito.
Praça da Constituição. Entra na calle Morandé pela Alameda. Informações da troca da guarda no hotel. Podem ser feitas visitas guiadas em dois pátios internos e salões. Aberto de segunda-feira a sexta-feira, das 10h às 18h.
Centro Cívico
Prédio do Congreso Nacional
Bolsa de Comercio
Bairro VITACURA
Um dos metros quadrados mais caros da cidade. Com pouco mais de um kilometro, a avenida é endereço do comercio mais sofisticado, onde estão reunidas grifes de primeira linha, como Hermés, Louis Vuitton, Armani, Burberry, Salvatore Ferragamo e outras tantas internacionais. A calle Alonso de Córdoba abriga ainda as melhores butiques, galerias, joalharias e lojas de design e decoração nacionais. Vale apreciar a bela arquitetura da região, Vitacura é um bairro residencial com belíssimas e amplas casas nas ruas transversais. Os imóveis da avenida acabaram abrigando lojas, galerias cafés e restaurantes.
La Chascona
“a desgrenhada”, em homenagem à cabeleira ruiva de sua terceira mulher de Pablo Neruda, Matilde Urrita, com a qual morou ali 23 anos. É hoje sede da Fundación Neruda.
Fica na calle Fernando Márquez de la Plata, 192. Bairro Bella Vista.
Visitas de terça a domingo, entre 10h/13h e 15h/18h.
GALERIAS E MUSEOS
Museu de Bellas Artes
O Museu foi fundado em 1880 como Museu Nacional de Pinturas. Sua construção é neoclássica com estrutura em ferro belga. A cúpula em vidro traz luz ambiente para o imponente pátio interno, onde ficam expostas esculturas e instalações. O acervo reúne 5.600 peças permanentes. Estão expostas obras de muitos artistas chilenos, como Juan Francisco Gonzalez, Patrícia Figueroa e Ismael Fringerio.
Fica no Parque Florestal, Bairro Bellas Artes, perto da estação de metrô Bellas Artes (linha 5)
Abre de terça a domingo, das 10h. às 19h. Ingressos: 600 pesos (adultos) 300 pesos (estudantes)
Museu de Arte Contemporâneo
Nas costas do Bellas Artes, no acesso principal tem uma escultura do artista colombiano Fernando Botero. Peças de artistas nacionais é destaque do acervo.
Fica no Parque Florestal, Bairro Bellas Artes, perto da estação de metrô Bellas Artes (linha 5) Abre de terça a domingo, das 10h. às 19h. Ingressos: 600 pesos (adultos) 400 pesos (estudantes)
Museo Chileno de Arte Precolombino
Bem perto da Plaza de Armas, no cruzamento das ruas Compañia e Bandera, , um dos melhores do Chile e que deve ser visitado. O museu expõe mais de três mil peças que representam cerca de 100 povos pré-colombianos da América Latina. Ele foi montado na Real Casa de la Aduana, a antiga alfândega real, construída em 1807. Funciona de terça a sábado, das 10h às 18h e domingo de 10h às 14h, sendo que aos domingos a entrada é franca.
ONDE COMER
Mercado Central
É imperdível um almoço turístico no Mercado Central cuja estrutura foi trazida da Inglaterra em 1868 . Podem-se encontrar ali várias barracas de frutas, de peixes e de frutos do mar. O restaurante recomendado para almoço é Donde Augusto, especialista em peixes e frutos do mar. Nós pedimos a rainha do mar, a Centolla, que habita nas profundezas do oceano pacífico e existe em poucos lugares do mundo. 85 mil pesos, caro, mas vale cada centavo! Também não dá pra deixar de comer machas ao parmesão. De ajoelhar….
CENTOLLA
Mestizo
Fica no bairro de Vitacura e é super fashion! Vive lotado, por isso não vá jantar muito tarde não. Tem um bar gigantesco onde você toma vários drinques. Comemos de entrada um carpácio de locco, um fruto do mar bastante conhecido. E também camarões….Uma delícia….
Confiteria Torres
O mais antigo café do Chile (1874), tem o mesmo estilo da Confeitaria Colombo. Também serve refeições elegantes. Todos os fins de semana têm música ao vivo a partir das 22h30. Fechada aos domingos.
Av. Libertador Bernardo O’Hhiggins (Alameda), 1570 – Centro
Azul Profundo
Deliciosos peixes e frutos do mar, além de ambiente charmoso. Constituición, 111 – Bellavista. Pedir a chapa de frutos do mar grelhados ou então um salmão com risotto de mascarpone que é sensacional!!!!!!!

Salmão com risotto de mascarpone
Aqui está coco - Frutos do mar muito saborosos, num clima bem descontraído.
Concepción, 236 – Providencia
Ligúria - Um dos bares mais lotados e badalados de Santiago. A comida é excelente. Ótimo lugar para tomas um pisco sauer (bebida típica do país).
Av. Providencia, 1373 – Providencia
Etnio - Restaurante chique especializado em frutos do mar chilenos transformados em sushis e sashimis. Com muita gente bonita, o Etnio fica lotado quase todas as noites.
Constituición, 172 – Bellavista
Borderio (RESTAURANTE MUITO INDICADO)
Na beira do río Mapocho, na região oriente da capital, perto da cordilheira e a melhor vista do cerro Manquehue, Um lugar especial para relaxar, tem praças, amplos jardins e um passeio central onde pode encontrar música, esculturas de jovens talentos nacionais, uma galeria de arte. Conta com uma ampla diversidade de restaurantes que passeia pelo mundo nas gastronomias da Espanha, Italia, Perú, Argentina, Marrocos e Chile. Oferecendo qualidade e serviço exemplar.
Av. Monseñor Escrivá de Balaguer Nº 6.400 • Vitacura HYPERLINK “http://www.borderio.cl” \t “_blank” www.borderio.cl
Ocean Pacific – Com uma imponente decoração estilo submarino, com dentes de baleia, conchas e um corredor com chão de vidro.Como entrada, um “Mix de Machas”, recheadas ao pesto primavera y parmesão ($9.200), o “Misto de Mariscos”, que contem ceviche de corvina, camarão nacional, polvo, locos, centolla y carne de jaiba (caranguejo) ($7.200); transformam este restaurante no melhor da sua especialidade. Av. Ricardo Cummings 221, Bairro Santiago Centro. Segunda-feira a quinta-feira de 12h a 23h30m, sexta-feira e sábado de 12h a 00h e Domingo de 12h a 23h. Reservas: 697 2413 e 6885 960 para as salas especiais, como a do comandante e de máquinas.
SHOPPINGS
Têm vários, mas, os mais conhecidos e que pode encontrar de tudo, lojas de multimarcas nacionais e importadas (Ripley, Almacenes Paris, Falabella).
Alto las Condes – LOJA RIPLAY – tipo Macy´s – Mais de 200 lojas.Segunda-feira a sexta-feira, das 10h às 22h
Parque Arauco- Segunda-feira a sábado das 10h às 21h aos Domingos e feriados das 11h às 21h
Dentro dele tem uma pista de gelo CEROGRADO. $2.900 pesos (meia hora)
$3.500 pesos (uma hora) $70 pesos (minuto adicional)
TRANSPORTE
Metrô
É eficiente. A cidade tem um sistema de integração metrõ-onibus. As passagens tem preço de acordo com o horário. Evitar os horários de rush os vagões ficam superlotados.
Taxi
Os preços são razoáveis. A corrida começa com $200 pesos. Mas é bom ficar atento, alguns motoristas dão mais voltas ao perceber que o passageiro é um turista.
CAMBIO
Cotação: Um dólar está valendo $520 pesos.
BRASIL DIRETO
Telefone
Para ligar para o Brasil a cobrar os números são 800260320 e 800800272